Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colher (sopa) cheia de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa)
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes deixando para adicionar o fermento por ultimo.
- Unte uma frigideira pequena (eu uso uma de 14 cm), despeje metade da massa.
- Coloque o recheio de sua preferencia, cubra com o restante da massa.
- Leve a frigideira para o fogo, tampe e espere dourar.
- Quando a massa estiver firme, vire e douro do outro lado. Sirva!
DICAS
O segredo está no tamanho da frigideira e na paciência na hora de virar a massa. O recheio pode ser salgado ou doce, eu particularmente não recheio, apenas cubro a massa com algumas fatias de fruta. Uso maçã, abacaxi até mesmo pera.
6 Comentários
Legal, adorei
ResponderExcluirCara que dica legal, nunca tinha visto algo do tipo e fiquei curiosa pra fazer, vou tentar e espero que dê certo!!
ResponderExcluirValeu a dica!
Recheio ou com fatias de frutas no topo, enquanto você prepara deve ser delicioso. Eu ficarei feliz em também replicar esta receita.
ResponderExcluirAlém do simples preparo, parece deliciosa! Como não dispenso um bom salgado vou arriscar! Rsrs
ResponderExcluirAbraços! ��
Dá pra substituir a farinha de amêndoas por aveia? Receita super fácil de fazer. Adorei!
ResponderExcluirSim, farinha de aveia, de arroz e até pelo trigo integral. Fica a seu critério
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