Sorvete de Cenoura Com Chocolate Amargo

Ingredientes

• 2 cenouras grandes ralada.
• 4 copinhos (total 400g) de Iogurte Grego Natural
• 4 colher sopa Mel 
• 1 colher sobremesa de Cardamomo (este é o segredinho do sabor)
• 200g chocolate amargo

Modo de preparo

1.  No liquidificador bata: Iogurte Grego Natural, o  Mel e 1 colher sobremesa de Cardamomo.
2.  Bata muito bem até a cor estar bem viva. 
3. Despeje em copinhos descartáveis de café e coloque no meio 1 palito de sorvete.
4. Leve para gelar no freezer por 6 horas. 
5. Assim que estiver pronto rasgue o copinho descartável pela lateral e mergulhe metade do sorvete em 200g chocolate amargo (derretido no microondas ou no banho maria).
6.  Espere o chocolate secar antes de encostar numa bandeja ou prato.